鮮度が良ければ美味しいごはん　新潟から直送

お米の美味しさも鮮度が命

精米したてのお米で炊いたごはんがとっても美味しくなることを知っていますか？

実はお米も「生鮮食品」なんです。味に定評のある人気ブランド【コシヒカリ】なら精米したてでより美味しくいただけること請け合いです。

お米の鮮度は冬で1ヶ月、夏は2週間といわれています。それを過ぎると急激に食味が落ちるそうです。

精米したてのコシヒカリを直送

「新潟コシヒカリ屋　海(カイ)」のお米は、米どころ新潟で収穫したコシヒカリを産地ごとに、徹底した温度管理のもと、低温倉庫で保管し、精米後間もない新鮮なコシヒカリをお客様に直送する方式です。

だから届いたコシヒカリは大変美味しくいただけます。当店はごはんの味わいをとことん追求しています。